当人们的生活节奏越来越快，对食物的需求似乎也朝着速食化发展，而速食化过程中的很多食物出现了对人体有害的添加剂，这些添加剂的出现，逐渐引起了人们对食品安全的重视。正因如此，绿色食品、有机产品开始走进大众视野，近几年，西藏涌现出了不少绿色食品和有机产品生产企业。为扶持西藏绿色、有机事业发展，中国绿色食品发展中心也给予了相应的政策扶持。
“十三五”期间，中国绿色食品发展中心继续大力扶持西藏地区绿色、有机事业发展，对西藏获得绿色食品标志使用权的单位免收标志使用费，对新申报产品和续展产品免收认证审核费用，免收西藏企业有机产品认证费及年度管理费。截至目前，西藏共有有机企业3家，产品13个，绿色食品企业13家，产品33个。主要包括青稞及其制品、牦牛肉及其制品、牦牛奶及其制品、食用菌、野生核桃及其制品、茶叶、名贵藏药材等。
大力扶持 打造一批西藏特色绿色食品
记者从自治区农牧厅了解到，经过多方努力，西藏绿色、有机事业进入有效起步阶段，中国绿色食品发展中心将秉承援藏传统，大力扶持西藏地区绿色、有机事业发展，打造一批具有西藏特色的绿色食品、有机食品，提高西藏农牧产品竞争力，带动地方经济发展，并对西藏“三品一标”工作予以支持。
“‘十三五’期间，将会继续执行《关于对西藏自治区实施绿色食品标志使用费优惠政策的通知》，对西藏获得绿色食品标志使用权的单位免收标志使用费，在此基础上对新申报产品和续展产品免收认证审核费用，还会免收西藏企业有机产品认证费及年度管理费。”自治区农畜产品质量安全检验检测中心、自治区绿色食品管理办公室主任王海介绍，“为支持西藏地区绿色食品、有机食品企业参加绿色食品、有机食品博览会，在参展费用等方面还会视具体情况给予适当减免。”
“随着健康饮食观念不断深入人心。绿色食品、有机产品等概念逐渐走进广大消费者。”王海说，“从一系列政策足以看出，国家对西藏绿色事业发展的支持。减免费用对于企业来说大大减轻了负担。”
此外，中国绿色食品发展中心为进一步支持西藏绿色、有机检查员队伍建设工作，在人员培训、检查员实习安排等方面予以特殊照顾，并支持西藏建设全国绿色食品原料标准化生产基地、全国有机农业示范基地。
辨别真伪 可在产品相应的官网查询
据统计，截至目前，西藏共有有机企业3家，产品13个，绿色食品企业13家，产品33个。主要包括青稞及其制品、牦牛肉及其制品、牦牛奶及其制品、食用菌、野生核桃及其制品、茶叶、名贵藏药材等。从目前市场上有机产品销售情况来看，目标消费人群主要是中高收入人群、追求有机生活理念的人群、老人、婴幼儿及特殊消费人群。
但是人们只知道它们都是安全食品，却不知道二者究竟有何区别，也不知道在购买时到底如何区分。为此，记者请教了业内人士，他表示：“用最通俗的话来讲绿色食品是优质的、安全的、健康的；有机食品是指在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实现了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。”
那么，消费者在购买时如何识别这些产品真伪呢？据记者了解，所有的绿色食品、有机产品上都有相应的标签，只要消费者掌握这两种不同的标签，在购买时看看包装就能识别。每一个印有绿色或者有机标签的产品，当消费者无法辨别其真假时，可以在相应的官网查询。查询绿色食品真伪可以上中国绿色食品网，上面有所有认证过绿色食品的公告，只要在这个网站输入所买到产品上的防伪码就能查到，如果查不到说明是假的。此外，每个绿色食品都有自己专属的防伪标签。
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